まずはじめに、こんな面白い話を持ちかけてくださったトントンに感謝！
ありがとうございます(^o^)丿

そして今回このレシピブログをはじめるにあたり、
レシピ作成で節約主婦8人のブログのみなさまにご協力頂きました！


+αOL主婦の節約生活 　OL主婦さん

ろんぴの簡単節約生活　ろんぴさん

FP主婦のおいしい節約生活　たかびんさん

節約倶楽部　しのっちさん

節約はじめの１歩　kazuさん

DECO BOXで節約上手　DECOさん

１日１節約！！　こにゃんさん


私だけでは絶対にこんな素敵なレシピを公開することは出来ませんでした。
心から感謝いたします。

そして、いつも当店のうつわを使ってくださる

節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん

にも今回ご協力頂きました。素敵なお料理をありがとうございます！



そしてそして

画像やバナー、レシピも作ってくれた、かおり。

CSS、画像などで多いに助けてくれた、たいがっち。

レシピ作成を手伝ってくれた、お隣の珠美ママ！。

うちのショップの商品発送や事務処理から、うちのおチビらまで
かたっぱしから面倒みてくれた、私のおかぁちゃん

日中子供を預かってくれる保育園の先生

いつも話しを聞いてくれるキッチンネッツまこちゃん

大好きアトリエ花倶楽部のはなちゃん

いつもいつもがんばる力をくれるAさん


みんなのおかげ！
みんな大好き！！！
すごく楽しい♪


継続は力なり。


今後もがんばりますので、みなさまのご協力と応援をよろしくお願いいたします！！！

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焼牛薄切り4枚
たれ・・・醤油大さじ2、酒大さじ1、にんにく1かけ、砂糖小さじ1
大根おろし適量
・『焼牛』を4枚ほどスライスします。厚さは5ミリ以下が適当だと思います。
・たれを作ります。フライパンに小さじ1程度のサラダオイルを熱し、すぐにスライスしたにんにくを加えて香りを出します。
・砂糖、醤油、酒を加えて弱火で煮詰めます
・たれを冷まして、その中にスライスした焼牛を浸します。（5分くらい）
・丼にご飯をのせ、焼牛を並べ、その上ににんにくも添えて、水分を絞った大根おろしを上からこんもり載せます。

・この「焼牛」はそのままでもとっておいしいので、レシピを考えるのが大変でした。
肉の厚みはせいぜい5ミリ程度にとどめておくのがおいしいと思います。

●レシピ提供：FP主婦のおいしい節約生活　たかびんさん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜 碧　どんぶり

トンデンファーム炭焼牛

タイトルと裏腹に、書いているのは



ムーでぇーす(￣▽￣)　←ひろみGO風



なんたって、このエントリ



テストですからーーーーーっ！



うん。おけ

ひそかにもう書き始めちゃおう(￣▽￣)

４月1日オープンってことで、
自分の店の運営と家事育児が終わったら
夜な夜なコツコツ作ってきたこのblog。

何だかやっと形になってきたねー(T_T)/~~~
今夜中には、


「出来たー！」


って言いたい(￣▽￣;)




もう一息♪


気合だ！気合だ！気合だ！

ベーコン　３〜４枚
お米　２合
しめじ　１/２パック
舞茸　１/２パック
固形コンソメ　１個
塩、こしょう　適量
１．ベーコンは５ｍｍ幅ぐらいに切る。しめじと舞茸は石づきをとり適当な大きさに切る。
２．お米を普通に研ぐ。
３．炊飯器にお米とお水を普通どおりにいれる。そこにベーコンとしめじと舞茸、固形コンソメと塩、こしょうを加えて普通に炊く。
４．炊き上がったら１０分ほど蒸らして出来上がり。

●レシピ提供：１日１節約　こにゃんさん。

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うつわ：和食器益子焼販売〜樂raku〜

トンデンファーム石狩川ベーコン

石狩川ベーコン・・・3枚
米・・・3合
水・・・適量
あさり・・・１５０g
玉ねぎ・・・小1個
固形スープの素・・・1個
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
酒・・・大さじ1
パセリ・・・少々 １、あさりは塩水に付けて砂出しをし、よく洗っておく。

２、米は洗って、炊飯器で普通に白米を炊く時と同じように
分量の水にひたして30分ほど吸水させておく。

３、１に酒、塩、こしょう、固形スープの素を砕いたものを加えて混ぜ、
玉ねぎのみじん切り、１ｃｍ幅に切ったベーコン、あさりを入れて炊飯器で炊飯する。

４、炊き上がったらあさりを取り出し、殻から身を出して炊飯器に戻し、
よく混ぜたら出来上がり。仕上げにパセリを彩りに・・・
米を洗ってすぐに塩分を加えると米が吸水しなくなるので、必ず吸水後に調味料を加える。
また、炊飯器で米を具と一緒に炊く時は、具は米と混ぜないで炊飯するのがコツ。
調味料だけ先に混ぜて、具材は米の上に乗せた状態で炊きます。

●レシピ提供：ろんぴの簡単節約生活　ろんぴさん。

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うつわ：和食器益子焼販売〜樂raku〜

トンデンファーム石狩川ベーコン

・石狩川ベーコン１枚
・卵　３個
・塩 小さじ1/3
・みりん 15cc １・ベーコンを１センチ幅に切る。
２・ボールに卵をわりいれ、塩、みりんを加えておく
３・温まった卵焼き器にに油を少量いれ
そこに卵を流しいれる。
４・フツフツと卵に火がとおり盛り上がってきたら
　一番手前に刻んだベーコンを並べる。
５・手前から卵をまいていき、あとは数回にわけて
卵をいれて巻きあげていく。
・ベーコンの量が多いと、卵を巻きづらいので
　卵が小さい場合は、ベーコンの量を少なめに。

●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活　OL主婦さん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜

トンデンファーム石狩川ベーコン

(2人分)
味噌漬け豚肉・・・1枚
カイワレ・・・彩用(適量)

・・・・・・・・・・きゅうりナムル・・・・・・・・・・
きゅうり・・・1本
塩(もみしお)・・・少々
すりゴマ・・・小さじ2
ゴマ油・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々

・・・・・・・・・・大根と人参ナムル・・・・・・・・・・
大根・・・100g
人参・・・20g
塩(もみしお)・・・少々
ゴマ油・・・小さじ1
お酢・・・大さじ1
お砂糖・・・大さじ1

・・・・・・・・・・エリンギ炒め・・・・・・・・・・
エリンギ・・・大1本
お醤油・・・小さじ1
お酒・・・小さじ2
すりにんにく・・・1/2片分
ゴマ油・・・適量
●きゅうりナムル●
1・きゅうりを薄くスライスして、お塩でしんなりするまでもみます。
2・しんなりしてきたら、塩気をお水で洗い流し、しっかりと水気を切ります
3・水気を切ったきゅうりとすりゴマ、ゴマ油を和えて、塩コショウで味を調えます。

●大根と人参のナムル●
1・大根と人参を細く千切りし、お塩でしんなりするまでもみます。
2・しんなりしてきたら、塩気をお水で洗い流し、しっかりと水気を切ります。
3・分量の砂糖とお酢をよく混ぜ、そこに水気をよく切った大根と人参を入れて和え、最後にごま油と和えます。

●エリンギ炒め●
1・エリンギは短冊に切っておきます。
2・フライパンに適量のゴマ油をひき、にんにく、エリンギを炒めます。
3・エリンギがしんなりしてきたら、分量のお醤油とお酒を入れて、さっと味を絡め焦げないようにすぐに火を止めます。

1・フライパンで味噌漬け肉を焼きます。
2・どんぶりにご飯を盛り、その上に、作っておいた具をバランスよく乗せます。
3・味噌漬け肉が焼けたら、小さく切って、真ん中に盛り、最後に彩りのカイワレを振りかけて出来上がり！

※ザクザクごはんと具をよく混ぜていただきます♪

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜 野葡萄どんぶり丸

トンデンファーム　 豚ロース味噌漬け

豚肉味噌漬け・・・1枚
シソの葉・・・6枚

溶きたまご・・・中2個分
お醤油・・・小さじ1/2
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量

1・たまごとお醤油と塩コショウを混ぜておく。
2・フライパンで味噌漬け肉を焼き、焼けたらいったん取り出しておく。
3・そのままのフライパンに油をひき、玉子を流し入れてひとかきし、(玉子が硬くならないように10秒ほどで火を止めてください)、シソの葉を3枚並べます。その上に焼いたお肉を乗せて、その上にまたシソの葉を3枚乗せます。
4・あとはお肉を玉子で巻いて、出来上がり！

※味噌漬け肉とシソの相性が抜群です♪
※お肉を焼いた後、フライパンを一度洗っても大丈夫です。お味噌のこげた風味がすきだったので、こちらはそのまま利用いたしました。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜

トンデンファーム豚ロース味噌漬け

(ドーナツ5個分)
ウインナー・・・5本
ホットケーキミックス・・・200g
たまご・・・中1個
牛乳・・・70cc
揚げ油・・・適量

・・・・・・・・トッピング・・・・・・・・
お砂糖・・・適量
スライストマト・・・適量
刻みパセリ・・・適量
････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・ 1・ホットケーキミックスとたまご牛乳を混ぜる。
2・ウインナーを揚げたときに破裂しないように、縦に切れ目を入れておく。
3・ウインナーに生地をスプーンでつけ、低めの温度の油でゆっくり揚げる。
4・揚がったら、お砂糖をつけたり、パセリを振りかけたり、トマトをのせたり、トッピングを楽しんで出来上がり！
ウインナーのスパイシーなおいしさと、生地の甘みがマッチング♪おやつにどうぞ♪

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜 皿：野葡萄楕円皿（小）

トンデンファーム　ピルカソーセージ

(2人分)
パスタ・・・二人分
バター・・・適量(パスタを炒める用)
生ハム・・・薄くスライスしたもの40g(炒め)
生ハム・・・薄くスライスしたもの40g(生食)
サラダ油・・・適量（野菜を炒める用)
緑・赤・黄ピーマン・・・各1個
スライスにんにく・・・1片分
塩コショウ・・・少々
市販のコーンスープ・・・75cc
牛乳・・・75cc
刻んだパセリ・・・適量(なくても可)
1・パスタをゆでる。
2・パスタをゆでている間に、にんにく、ピーマン、生ハムの半分を油で炒めておく。
3・パスタが茹で上がったら、フライパンにバターをひき、パスタをさっと炒める。
4・パスタを炒めたら、炒めておいたお野菜生ハムを入れ、コーンスープ、牛乳を加えて絡め、塩コショウで味を調える。
5・器に盛って、残しておいた半分の生ハムを飾りつける。
※炒めていない生ハムとパスタを一緒に食べると美味です♪

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜 うつわ：野葡萄手起鉢（特大）

トンデンファーム 　生ハムモモブロック

生ハム・・・薄くスライスしたもの8枚
ホワイトアスパラの缶詰・・・内8本

・・・ドレッシング・・・
りんご酢・・・大さじ1
豆乳・・・大さじ1
お砂糖・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・小さじ1/2
味の素・・・少々
5mm角に刻んだトマト・・・適量
刻んだパセリ・・・適量

1・ドレッシングの材料を空き瓶などに入れてよく混ぜておきます。空き瓶がなければ、ボールに材料を入れて、混ぜる。
2・アスパラに生ハムを巻き、器に並べる。
3・並べたら、ドレッシングをスプーンで少しずつかけて出来上がり！

※ドレッシングの油分を少なくしていますので、サラッっとしたドレッシングになります。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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和食器益子焼販売〜樂raku〜 皿：野葡萄楕円皿（大）

トンデンファーム 　生ハムモモブロック

・ロースハム
・ピーマン
・もやし
・トマト
（醤油大２、酢大２、ごま油大１、煎りゴマ少々）
ピーマン、ロースハムは千切りにし、もやしを加え、調味料で和える。
※盛り付け時、ロースハムを上に多めに乗せると綺麗♪
※トマトはいろどり程度に。
簡単すぎて美味しい！！！

●レシピ提供：谷地珠美（東京都清瀬市46歳主婦）

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和食器益子焼　つゆ草手付片口

トンデンファーム　石狩川ロースハム

++2人前
ハム：10枚
ポテトサラダ：100g程度
小麦粉：適量
卵：1個
パン粉：適量　

１．ポテトサラダを作る（ここは省略します）
２．ポテトサラダをハムで包む。
３．小麦粉、卵、パン粉の順にまぶし
４．油で揚げる

ハムは厚すぎるとポテトサラダを包めないので、適度の厚さで！
（薄すぎると破けるので注意！）
子供に人気！

●レシピ提供：谷地珠美さん（東京都清瀬市46歳主婦）

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トンデンファーム石狩川ロースハム

和食器益子焼販売〜樂raku〜

++2人前
焼き豚：2分の一
長ネギ：半分〜1本（ねぎ好きはタップリ！）
かいわれ大根：お好みで少々
白ゴマ：ひとつかみ
ごま油：小さじ１
豆板醤：小さじ半分
醤油：小さじ半分
※辛いものが好きな人は、ラー油もどうぞ♪
１．焼き豚は短冊に切っておく。
２．長ネギを白髪ねぎにする。
３．切ったものと、調味料を全て和える。辛味はお好みで調整してください。

切って混ぜるだけ！超簡単♪ねぎを早切り出来れば５分で「いただきます」が出来ちゃう。しかも美味しい！
　辛いもの好きの人は豆板醤・ラー油で調整。辛いものがダメな人は、ごま油と醤油のみで味付けしてください。

●レシピ提供：和食器益子焼販売〜樂raku〜　ムー

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トンデンファーム焼き豚

丼：蒼桜　どんぶり丸

リオナソーセージ：10cmくらい
エリンギ：中3本
長ネギ：1/2本
鷹の爪：少々
ごま油：大匙1杯
塩コショウ：少々

１． フライパンにごま油をしき、鷹の爪を焦がさないように炒める。
２． 短冊に切ったリオナソーセージと食べやすい大きさに切ったエリンギを
　　 入れて炒める。
３． 斜め切りにした長ネギを入れ、さっと炒め、軽く塩コショウをして出来上がり♪

◎ エリンギと長ネギは食感が残るくらいがGOOD♪　炒めすぎに注意！！
◎ リオナソーセージから十分味がでるので、味付けはシンプルに。
◎ ピリ辛なので、おつまみにぴったり♪

●レシピ提供：和食器益子焼販売〜樂raku〜　かおり

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トンデンファームリオナソーセージ

うつわ：和食器益子焼販売〜樂raku〜