ベーコン　３〜４枚
お米　２合
しめじ　１/２パック
舞茸　１/２パック
固形コンソメ　１個
塩、こしょう　適量
１．ベーコンは５ｍｍ幅ぐらいに切る。しめじと舞茸は石づきをとり適当な大きさに切る。
２．お米を普通に研ぐ。
３．炊飯器にお米とお水を普通どおりにいれる。そこにベーコンとしめじと舞茸、固形コンソメと塩、こしょうを加えて普通に炊く。
４．炊き上がったら１０分ほど蒸らして出来上がり。

●レシピ提供：１日１節約　こにゃんさん。

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▼ 関連商品

石狩川ベーコン・・・3枚
米・・・3合
水・・・適量
あさり・・・１５０g
玉ねぎ・・・小1個
固形スープの素・・・1個
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・少々
酒・・・大さじ1
パセリ・・・少々 １、あさりは塩水に付けて砂出しをし、よく洗っておく。

２、米は洗って、炊飯器で普通に白米を炊く時と同じように
分量の水にひたして30分ほど吸水させておく。

３、１に酒、塩、こしょう、固形スープの素を砕いたものを加えて混ぜ、
玉ねぎのみじん切り、１ｃｍ幅に切ったベーコン、あさりを入れて炊飯器で炊飯する。

４、炊き上がったらあさりを取り出し、殻から身を出して炊飯器に戻し、
よく混ぜたら出来上がり。仕上げにパセリを彩りに・・・
米を洗ってすぐに塩分を加えると米が吸水しなくなるので、必ず吸水後に調味料を加える。
また、炊飯器で米を具と一緒に炊く時は、具は米と混ぜないで炊飯するのがコツ。
調味料だけ先に混ぜて、具材は米の上に乗せた状態で炊きます。

●レシピ提供：ろんぴの簡単節約生活　ろんぴさん。

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▼ 関連商品

・石狩川ベーコン１枚
・卵　３個
・塩 小さじ1/3
・みりん 15cc １・ベーコンを１センチ幅に切る。
２・ボールに卵をわりいれ、塩、みりんを加えておく
３・温まった卵焼き器にに油を少量いれ
そこに卵を流しいれる。
４・フツフツと卵に火がとおり盛り上がってきたら
　一番手前に刻んだベーコンを並べる。
５・手前から卵をまいていき、あとは数回にわけて
卵をいれて巻きあげていく。
・ベーコンの量が多いと、卵を巻きづらいので
　卵が小さい場合は、ベーコンの量を少なめに。

●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活　OL主婦さん。

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▼ 関連商品

(2人分)
味噌漬け豚肉・・・1枚
カイワレ・・・彩用(適量)

・・・・・・・・・・きゅうりナムル・・・・・・・・・・
きゅうり・・・1本
塩(もみしお)・・・少々
すりゴマ・・・小さじ2
ゴマ油・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々

・・・・・・・・・・大根と人参ナムル・・・・・・・・・・
大根・・・100g
人参・・・20g
塩(もみしお)・・・少々
ゴマ油・・・小さじ1
お酢・・・大さじ1
お砂糖・・・大さじ1

・・・・・・・・・・エリンギ炒め・・・・・・・・・・
エリンギ・・・大1本
お醤油・・・小さじ1
お酒・・・小さじ2
すりにんにく・・・1/2片分
ゴマ油・・・適量
●きゅうりナムル●
1・きゅうりを薄くスライスして、お塩でしんなりするまでもみます。
2・しんなりしてきたら、塩気をお水で洗い流し、しっかりと水気を切ります
3・水気を切ったきゅうりとすりゴマ、ゴマ油を和えて、塩コショウで味を調えます。

●大根と人参のナムル●
1・大根と人参を細く千切りし、お塩でしんなりするまでもみます。
2・しんなりしてきたら、塩気をお水で洗い流し、しっかりと水気を切ります。
3・分量の砂糖とお酢をよく混ぜ、そこに水気をよく切った大根と人参を入れて和え、最後にごま油と和えます。

●エリンギ炒め●
1・エリンギは短冊に切っておきます。
2・フライパンに適量のゴマ油をひき、にんにく、エリンギを炒めます。
3・エリンギがしんなりしてきたら、分量のお醤油とお酒を入れて、さっと味を絡め焦げないようにすぐに火を止めます。

1・フライパンで味噌漬け肉を焼きます。
2・どんぶりにご飯を盛り、その上に、作っておいた具をバランスよく乗せます。
3・味噌漬け肉が焼けたら、小さく切って、真ん中に盛り、最後に彩りのカイワレを振りかけて出来上がり！

※ザクザクごはんと具をよく混ぜていただきます♪

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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▼ 関連商品

豚肉味噌漬け・・・1枚
シソの葉・・・6枚

溶きたまご・・・中2個分
お醤油・・・小さじ1/2
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・適量

1・たまごとお醤油と塩コショウを混ぜておく。
2・フライパンで味噌漬け肉を焼き、焼けたらいったん取り出しておく。
3・そのままのフライパンに油をひき、玉子を流し入れてひとかきし、(玉子が硬くならないように10秒ほどで火を止めてください)、シソの葉を3枚並べます。その上に焼いたお肉を乗せて、その上にまたシソの葉を3枚乗せます。
4・あとはお肉を玉子で巻いて、出来上がり！

※味噌漬け肉とシソの相性が抜群です♪
※お肉を焼いた後、フライパンを一度洗っても大丈夫です。お味噌のこげた風味がすきだったので、こちらはそのまま利用いたしました。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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