和食器とハム・ソーセージ・ベーコンとお料理レシピなブログ
祝！初ページランク♪
ちらっと今みたら、ページランクが付いてました。
いつ付いたのかしら〜(^_^)
現在ページランクは3です。
googleさん、どうせなら4付けてくれればよかったのにぃ〜！
なんとなくうれしかったのでご報告でした(^_-)-☆
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ベーコンとジャコのどんぶり ＊丼ものレシピ＊
ベーコン：2枚
高菜漬：60g
ちりめんじゃこ:20g
いりゴマ：少々
サラダ油：小さじ1
ごはん：茶碗2杯分
２.サラダ油・ベーコン・ちりめんじゃこをフライパンに入れて
ベーコンがカリカリになったら高菜漬を加え全体に油が回ったら火を止めます。
３．器にごはんをもって2.を載せて、仕上げにいりゴマを載せて出来上がりです。
◎ 食べる時に具とご飯が混ざるようにすると満遍なく味がいきわたります。
◎ ベーコンから油が出るのでサラダ油は入れすぎないで。
◎ 高菜漬の代わりに野沢菜漬をつかってもＯＫ。
◎今回は丼にしましたが、おにぎりにしても美味しいです。
●レシピ提供：節約はじめの１歩 kazuさん。
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トンデンファーム石狩川ベーコン |
むーが雑誌に掲載
骨付きソーセージとフレンチトースト ＊ソーセージレシピ＊
（2人分）
・骨付きソーセージ２本・トマト半分
・食パン4枚
・タマゴ2個
・牛乳200ｃｃ
・砂糖大さじ2
・黒蜜（黒砂糖100ｇ、水50ｃｃ）
・バター適量
・フレンチトーストを作ります
・牛乳とタマゴ、砂糖をよく混ぜて食パンを5分くらい浸します
・フライパンにバターを溶かして、食パンを焼いていきます
・このとき焼く直前にグラニュー糖を振ると、キャラメルっぽく
なってより美味しいです。
・黒蜜を作ります。小なべに水と黒砂糖を加えて弱火で煮詰めます。
・骨付きソーセージは魚焼きグリルでこんがり焼きます。
・お皿にくし切りにしたトマト、食べよい大きさにカットした
フレンチトースト、黒蜜をのせます。
・今回は、フレンチトースと一緒にいただくことでより美味しく骨付きソーセージを食べよう、ということで考えた組み合わせです。
・黒蜜は簡単にできますし、保存も利くので作っておくと便利です。
●レシピ提供：FP主婦のおいしい節約生活たかびんさん。
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モロッコの調味料
ベーコンライス ＊ご飯ものレシピ＊
・お米 ２合
・石狩川ベーコン ２枚
・じゃが芋 中１個
・ミックスベジタブル 大匙２
・固形スープの素 １個
・バター 小匙１
・ドライパセリ
２・炊飯器にお米と通常の量の水をいれ、
そこにベーコン、じゃが芋、ミックスベジタブル
固形スープの素をいれて炊飯スイッチＯＮ。
３・炊き上がったらバターをいれて
ザックリ混ぜ合わせ１０分蒸らす。
４・器にもって、ドライパセリをふったら出来上がり。
・じゃが芋は大きすぎると硬いままで、小さすぎると崩れてしまうので
３センチ角くらいがベストです。
・石狩川ベーコンのコクがご飯にしみてとっても美味しい♪
●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活 OL主婦さん。
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| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 粉引野葡萄手起鉢 |
トンデンファーム石狩川ベーコン |
引っ越している(￣▽￣;)!!
その出版までの道のりを、毎日書き綴っている。
登場人物の「ヤギの常務」って人の顔も
かなりの頻度で見るせいか
なんかちょっと見たくなる（笑）
おろっ？！
２，３日見ない間に！
アメブロに越してるよ(￣▽￣;)
いや、別に全然問題はありません。
せっかくなので、トラバしときますｗ
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ロースハムとアボガドのサラダ ＊サラダレシピ＊
・
ロースハム適量
・アボガド１個
・プチトマト ３個
（ドレッシング）
・醤油･･･大匙１
・マヨネーズ･･･大匙１
・わさび･･･小匙１/３
１．アボガドは皮をむき、さいの目切り
プチトマトは縦に４等分に切る
２．ボールにドレッシングの材料をいれて混ぜ
そこにアボガドとトマトをいれてあえる
３．ロースハムで巻いていただきます♪
トマトやアボガドが熟していて水気が多い場合は
ロースハムの外側に、もう一枚レタスなどを巻くと
食べやすくなります。
●レシピ提供：+αＯＬ主婦の節約生活OL主婦さん。
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| 和食器益子焼 粉引野葡萄 手起鉢 | トンデンファーム 石狩川ロースハム |
ベーコン入り洋風茶碗蒸し
（2人分）
・卵 ２個
・牛乳 ２００ｍｌ
・粉チーズ 大さじ３〜４
・塩、こしょう 適量
・ベーコン ２〜３枚
・ほうれん草 １/２わ
１．ほうれん草はさっとゆでて２〜３ｃｍに切る。ベーコンは５ｍｍ幅ぐらいに切る。
２．卵を解きほぐして、牛乳、粉チーズ、塩、こしょうを加えてよく混ぜる。
３．２に切ったほうれん草とベーコンを加えてさらに混ぜる。
４．３を器に入れて、蒸気の立った蒸し器で１０分程度蒸したら出来上がり。
・これを、パイ皿にパイ生地をひいたものに流しいれて２００度のオーブンで１５分程度焼くとキッシュロレーヌになります。
●レシピ提供：１日１節約！！こにゃんさん。
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炭焼き牛タンin手作りチーズ ＊おつまみレシピ＊
・牛乳 １０００ｍｌ
・お酢 大さじ２〜３
・炭焼き牛タン ５〜６ｃｍぐらい
・塩、こしょう 適量
・あればパセリ
１．牛乳を鍋に入れて火にかける。
炭焼き牛タンは５ｍｍ角ぐらいに細かくきざむ。
２．沸騰したら、お酢を入れて火を止めて静かにかき回す。
牛乳のかたまりがボロボロと出てきたら５分ほど置いておく。
３．２をさらしなどをしいたざるに開けて水気を絞る。
さらしにくるんだまま、流水でよく洗ってお酢のニオイをとる。
よく洗ったら最後に絞る。
４．さらしを開けるとチーズのようなかたまりになっているので、
それをボウルにあける。
そこに炭焼き牛タンとあればパセリを加えてよく混ぜる。
味を見ながら塩、こしょうを足したら出来上がり。
そのまま食べたり、料理に使ってもおいしいし、クラッカーなどにのせて食べてもおいしいです。
●レシピ提供：１日１節約！！こにゃんさん。
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ベーコンとじゃがいものミルク煮 ＊副菜レシピ＊
（2人分）
ベーコン５枚
じゃがいも小３個（中サイズなら２個位）
しめじ1/3パック
アスパラ３本
牛乳１カップ（200cc）
コンソメ1/2〜１個
塩コショウ
片栗粉大さじ１
＋水大さじ１
１ アスパラを４等分の長さに切り、塩を入れた沸騰した湯で茹で、冷水にとってお
く。湯は捨てず、しめじを茹でて火を通す。
２ じゃがいもの皮をむき、１〜1.5cm幅に切って水にさらしたあと、鍋に入れてひ
たひたの水で茹でる。
３ ２のじゃがいもに串を刺して、すっと通るようになったら茹で汁を捨て、１のア
スパラとしめじ、３等分に切ったベーコン、牛乳、コンソメ（固形のものは予め刻ん
でおくと溶けやすい）を入れて再び火にかける。
４ 塩コショウで味をととのえ、沸騰したところに水溶き片栗粉を加えてとろみをつ
けて完成。
・牛乳を入れるとすぐにふきこぼれやすいので、固形のコンソメは予め刻んでおくと
溶けやすくなります。
・このレシピでは、とろりとした感じに仕上げましたが、片栗粉を入れずに仕上げて
も☆
●レシピ提供：節約倶楽部しのっちさん。
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トンデンファーム石狩川ベーコン |
荒挽フランクと新じゃがの重ね焼き ＊副菜レシピ＊
（２皿分）
・新じゃが（小さいもの）３〜４個ほど
・荒挽フランク １本
・とろけるチーズ（ピザ用） 適量
・塩コショウ、あればドライパセリ、クレイジーソルト
１．水をはったボウルの中に新じゃがを入れ、
スチールたわしでこすって薄い皮をむく。
２．皮をむいたじゃがいもを５mm程度の厚さにスライスし、
大きめのお皿に重ならないように並べて少し水をふりかけ、
ゆるめにラップをかけて電子レンジで５分ほど加熱する。
３．同じく５mm程度の厚さに切った荒挽フランクと２.のじゃがいもを
交互になるように重ねて耐熱皿に並べ、塩コショウをし、上に
とろけるチーズ（ピザ用）を散らしてオーブンで１２分ほど焼く。
（焼き加減は様子を見ながら。焦げるようならアルミホイルをかぶせる。）
４. オーブンから出し、好みでドライパセリ、クレイジーソルトなどを
振ってできあがり。熱いうちにどうぞ。
・新じゃがでなくてもＯＫですが、小ぶりの芋を使ったほうが
形がそろって見た目がきれいです。
・新じゃがを使う場合は、皮が薄いのでたわしでこすってむいたほうが
無駄がないですが、新じゃがでない場合はピーラー等でむいてください。
・お好みでコーンや、ピーマンなどをいっしょに焼いてもみてもいいですね。
・ほくほくのじゃがいもと、香ばしく焦げたジューシーなフランクに、
とろーりチーズがからんで、絶妙のおいしさです。
ごはんのおかずにもなりますし、お酒の肴にもおすすめです。
●レシピ提供：目指せ☆ネットでわらしべ長者ayanさん。
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トンデンファーム 荒挽フランク |
洗い物の極意！
All About ［節約・やりくり］
のガイドを務めていらっしゃいます(^o^)丿
先ほど覗いたら、面白い記事があったのでご紹介いたします。
あ、タイトルだけね。記事はご自身でどーぞチェックしてちょ(^_-)-☆
ちょっと気を付けるだけで月2000円以上違う？！
水道代を減らす食器洗いのコツ
あのねー。そうなんですよ。
ちょっと気をつければいいのですよ。
ちょっと手をかけてあげるだけで、ひと月2000円でしょぉ〜(>_<)
一年経ったら2万4千円だよ！
無駄に垂れ流している水が、
ちょっと気をつけるだけで素敵なお洋服に変わったりするわけですよ！
益子焼を買い付ける資金になったりするわけですよ！ ←あたしだけ？
参考になりましたでしょうか(^_-)-☆
感動されたでしょうか(^^♪
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２色ハンバーグ ＊ハンバーグレシピ＊
★２人分
・ハンバーグ（ビーフハンバーグ） ２つ
・石狩川ベーコン ２枚
・ゆで卵 １つ
・溶けるチーズ 適量
★ソース
・中農ソース 大さじ２
・ケチャップ 大さじ２
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ２
１．常温解凍したハンバーグは１つを２等分してそれぞれ丸めなおしておく。４個出来ます。
２．ゆで卵は４等分にスライスする。
３．丸めたハンバーグの内、二つには石狩川ベーコンを巻きつけて、もう一度手で握りベーコンをハンバーグにしっかり密着させておく。
４．熱したフライパンにオイルを薄く引いて、ハンバーグを焼き始める。火加減は弱めの中火で焦がさない様に。あとは普通にハンバーグを焼く要領で焼き上げます。返した後に、火を少し弱めて３分程、蓋をして蒸し焼きにするとふんわりします。
焼き上がりのしるしは、ハンバーグの中央を指で軽く押さえてみて弾力があればオッケー。あるいは透明な肉汁が出ればオッケー。
５．ベーコンを巻いていない方のハンバーグにゆで卵のスライスとチーズを乗せて再び蓋をして、３０秒ほど待って、チーズがトロリと溶けたら出来上がり。器に盛り付けます。
６．引き続き、そのフライパンに中農ソースとケチャップ、酒、砂糖を入れてフライパンに出た肉の旨みを溶かし込む様に混ぜてソースの出来上がり。ハンバーグにトロリとかけてください。
・フライパンに出たベーコンの脂や肉の旨みを行かしてソースを作ると美味しいです。
・脂が多過ぎる様なら少し脂分をペーパーで吸い取ってから作りましょう。
・ベーコンを巻く場合、ベーコンから油分が出るので最初にフライパンに引くオイルは少なめで良いでしょう。
●レシピ提供：DECOBOXで節約上手DECOさん。
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トンデンファーム ビーフハンバーグプレーン2袋セット |
