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和食器とハム・ソーセージ・ベーコンとお料理レシピなブログ

・石狩川ベーコン
・プチトマト
・カマンベルチーズ
楊枝でとめ、残ったベーコンを切りわける。
(だいたいベーコンを半分使います)
2・切り分けたベーコンの長さにあわせて
カマンベールチーズをカットし
同じくベーコンを巻く。
3・楊枝の部分にアルミホイルを巻いて
オーブントースターで焼いて出来上がり。
・焼き時間はトーストを焼く時間と同じでOK。
・焼きすぎるとチーズが溶けすぎてしまうので注意。
・楊枝にアルミホイルを巻いておけば、焦げずにすみます。
・石狩川ベーコンのお味が、焼きトマトともチーズともマッチ。
味付け不要の美味しい一品です。
●レシピ提供:+αOL主婦の節約生活 OL主婦さん。
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・ピルカフランク1本
・ピザ用チーズ(板チーズなら切ればOK)
・餃子の皮15枚ほど(適量)
・水(餃子の皮を止める用)
・揚げ油
・パセリ(彩り用)
【チリソース】
・ケチャップ大さじ1
・豆板醤小さじ1/2(お好みで減らしても増やしてもOK)
1.ピルカフランクを5〜7mmに輪切りをして、それをまた半分に切ります。
2.餃子の皮に切ったフランク1つと、チーズを巻ける量入れます。
3.普通に餃子を作るように巻きます。
4.あとは油で揚げるだけです。
5.ケチャップと豆板醤を混ぜてチリソースを作ります。
6.お皿に盛って出来上がり!
※・餃子の皮で巻くとき、真ん中にウインナーを立てて置くと、巻きやすくなります。
●レシピ提供:節約レシピ"setu&repi" repikoちゃん。
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トンデンファーム ピルカフランク |

(2人分)
・ベーコン3、4枚
・豆腐1丁、ねぎ半分
・ソラマメ8粒くらい
・チキンブイヨン200cc
・サラダオイル
・ゆずこしょう
・水溶き片栗粉少々
1.ベーコンはあらみじん切りに、ねぎは斜め切りにしてサラダオイルでいためる
2.豆腐はレンジで温めて水切りをしっかりしておく
3.水切りした豆腐をさいころに切る
4.ベーコンとねぎの鍋にチキンブイヨンと豆腐を加えてしばらく煮る
5.ゆずこしょうを加える
(ゆずこしょうは若干塩味もあるので、気をつけながら加えてください)
6.ソラマメはさやから出して、レンジでチンして皮をむき半分に割っておく
7.水とき片栗粉でさらっとしたあんをつくり、丼に盛る際にソラマメを散らす
・ゆずこしょうは好みがあると思うのですが、苦手だったら黒こしょうなどで代用してもいいと思います。
・ベーコンからも脂がでてくるので、いためるときの油はなくても大丈夫です。また、ベーコンはあんまり小さくするよりは1センチ各位で、ある程度存在感が残るように切ったほうが美味しいと思います。
●レシピ提供:FP主婦のおいしい節約生活たかびんさん。
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トンデンファーム石狩川ベーコン |

【材料】2人前
石狩川ベーコン・・・2枚
スパゲッティ・・・200g
ほうれん草・・・2〜3束
玉ねぎ・・・1/4個
牛乳・・・200cc
小麦粉・・・大さじ1
バター・・・大さじ1/2
しお・・・小さじ1
こしょう・・・少々
1、スパゲッティはたっぷりの湯で茹でる。
2、ベーコン、ほうれん草は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは千切りにする。
3、フライパンにバターをあたため、ベーコンと玉ねぎを加えて炒め、
玉ねぎがしんなりしたら小麦粉を加えてさらに炒める。
4、牛乳を少量ずつ加えながらときのばし、ほうれん草を加えて軽く煮立てる。
5、塩、こしょうで味を調え、茹でたパスタを加えて和えたら出来上がり。
・小麦粉は焦がさないように炒める。
・牛乳は少量ずつ入れてよくかき混ぜるのが、だまにならないコツ。
・煮詰めすぎるとソースが固くなるので、手早く作る。
●レシピ提供:ろんぴの簡単節約生活 ろんぴさん。
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