（2人分）
・ピルカウインナー2本
・豆腐半丁
・ジャガイモ中くらい３個
・塩コショウ
・サラダオイル適量
・とろけるチーズお好みで

1.ジャガイモは皮をむいておきます

2.豆腐とピルカウインナー、ジャガイモをフードプロセッサーにかけて
とろとろにします

3.フライパンにサラダオイルを熱して、お玉で種を流し込んでこんがり
焼きます

4.両面を焼いたら、上にとろけるチーズをのせてふたをします

5.チーズがとけたら出来上がり。ソースをつけながら食べてください。

・かなり柔らかめの焼き上がりです。たまにはこんな柔らかめな
パンケーキもいいんじゃないでしょうか？ピルカウインナーの
風味もばっちりで美味しいです。

●レシピ提供：FP主婦のおいしい節約生活たかびんさん。

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