【2人前】
・米2合
・チャーシュー　50g
・あぶらあげ　1枚
・ごぼう　1/4本
・人参　半分

(調味料)
・醤油　大匙１
・酒　大匙1
・塩　少々
１・チャーシューを細切り、ごぼうはささがきにして10分程度水にさらしあく抜きを します。
人参は千切り、あぶらあげは軽くトースターで焼いて油抜きをし、細切りに。

２・炊飯器に米と水を入れます。普通に水加減をしたあと、調味料と同分量の水をス プーン等ですくい、調味料をいれます。

３・２の上に具を載せて普通にご飯を炊きます。炊き上がったら全体に混ぜ合わせて 出来上がり。


◎ 普通に水加減をしたあと、加える調味料と同量の水をすくい出すこと。

●レシピ提供：節約はじめの１歩　kazuさん。


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和食器益子焼販売〜樂raku〜 益子焼　碧　飯茶碗 素敵な陶器のお茶碗で、おうちで料亭のような炊込みご飯。

トンデンファームチャーシュー 厳選した豚肉を醤油・にんにく・香辛料等でじっくりと煮込んだ特選煮豚

（2人分）
・リオナソーセージ1/3本
・トマト2個
・ピーマン2個
・にんにく２片

・オリーブオイルおおさじ１
・レモン汁おおさじ２
・塩コショウ

１．熱していないフライパンにオリーブオイルを入れ、スライスした
にんにくを弱火で炒め、いったん、にんにく＆オイルを別容器に
移しておく。

２．１で使用したフライパンでスライスしたリオナソーセージを焼き、
塩コショウをする。

３．スライスしたトマト、ピーマン、２のリオナソーセージを器に
並べ、１で別容器に移しておいたガーリックオイルにレモン汁と
塩コショウを加えてドレッシングを作り、サラダ全体にかけたら
できあがり☆

・濃厚な美味しさのリオナソーセージと、トマトのさわやかさ、
ピーマンのシャキッとした食感の組み合わせがピッタリ！
・器に並べるとき、リオナソーセージ＋トマト＋ピーマンを
重ねるようにすると、食べやすく、この組み合わせのよさが
活かせます。(*^_^*)


●レシピ提供：節約倶楽部しのっちさん。


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▼ このお料理に使ったものは・・・

和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ　楕円深鉢

トンデンファーム リオナソーセージ

(2人分)
お米・・・2合弱
和風骨付きチキン・・・２枚
大葉・・・5〜10枚(お好み)
ゴマ・・・小さじ2〜4(お好み)
おしょうゆ・・・少々
お酢・・・大さじ4
お砂糖・・・大さじ3

１．お酢、お砂糖を混ぜ、ご飯と混ぜて酢飯を作ります。

２．和風骨付きチキンをレンジで温めて、細かく切ります。

３．素飯、細かく切った和風骨付きチキン、ゴマ、おしょうゆ少々を混ぜます。

４．千切りにした大葉をふりかけて出来上がり！


・素飯用のお酢の甘さはお好みで調節してください。
　市販されている素飯の素で簡単に出来ます。

・素飯が冷えているほうが、和風骨付きチキンの味が際立っておいしいです。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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▼ このお料理に使ったものは・・・

和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ　楕円皿

トンデンファーム　 和風骨付きチキン

（２皿分）
・ パストラミヒレベーコン　1/2本
・ スパゲッティ（乾麺）　200g
・ 大根　10cmほど（お好みで）
・ 青じその葉　2枚
・ 焼き海苔　少々
・ ぽん酢（または　だし醤油）適量


1. スパゲッティの麺を、袋に記載されている通りに茹でる

2．麺を茹でている間に、大根の皮をむき、すりおろしておく
　 パストラミヒレベーコンは食べやすいように小さく切っておく

3．スパゲティの麺が茹で上がったらザルにあげ、水気を切って半量ずつ皿に盛る

4．3.の上に、汁気を切った大根おろし、パストラミヒレベーコンを乗せ、
　 細く切った青じその葉と焼き海苔を散らして、ぽん酢をかけてできあがり

・ ぽん酢の代わりにだし醤油（だし汁で割った醤油）でもおいしくいただけます。

・ 温かいままいただくのもおいしいですが、茹で上がったスパゲティを氷水にさらして 　 キュッと締め、冷製スパゲティにしてもよく合います。

・ お好みで、納豆やオクラなどをトッピングしても。

●レシピ提供：目指せ☆ネットでわらしべ長者ayanさん。

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▼ このお料理に使ったものは・・・

和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ丸鉢

トンデンファーム パストラミヒレベーコン

【2人分】
・焼き豚 150g
・椎茸　２枚
・白ねぎ 1/2本
・しょうが 1/2かけ

・ 中華めん　2玉
・ゴマ油　適量

（あわせ調味料）
・赤味噌　大匙１
・豆板醤　小匙1/2
・てんめん醤　大匙１
・醤油　大匙１
・酒　大匙２

１・焼き豚は大きめのみじん切り、その他の材料は細かいみじん切りにする

２・フライパンにごま油をしき、生姜、椎茸、ネギ、焼き豚をいれて炒める。

３・２に火が通ったら、あわせておいた調味料を加え
　　水気がなくなるまで炒める。

４・茹でておいた麺に軽くごま油をまぶしてから皿にもり
　　そこに具を乗せて出来上がり

・今回は飾りで、白ネギのみじん切りをトッピングしました（分量外）

・ニンニクのみじん切りをいれても美味しくできます
●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活　OL主婦さん。

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