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和食器とハム・ソーセージ・ベーコンとお料理レシピなブログ

(2人分)
・リオナソーセージ1/3本
・れんこん水煮
・卵
・片栗粉
・醤油少々
1.リオナソーセージをスライスし、卵と醤油少々をあわせた液にからめる。
2.れんこんの両面に片栗粉をまぶす。
3.スライスしたリオナソーセージの裏表にれんこんを貼り付け、油で揚げる。
・揚げたてアツアツをどうぞ!
●レシピ提供:節約倶楽部しのっちさん。
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▼ このお料理に使ったものは・・・
| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ 楕円深鉢
|
トンデンファーム リオナソーセージ
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(2皿分)
・ パストラミヒレベーコン 1/3袋程度
・ 春巻きの皮 1袋
・ 小麦粉 少々
・ 揚げ油 適量
1.パストラミヒレベーコン縦方向に細く切っておく。
2.春巻きの皮を半分にカットする。
3.長方形になった春巻きの皮を、横長の向きに置いて、寿司の細巻きを
作るときの容量で、真ん中に切ったヒレベーコンを細く並べ、手前から
くるくると巻いていく。巻き終わりは、小麦粉を水で溶いたものを、のりにして留める。
4.170度〜180度くらいの中温の油に(3)をいれ、表面がきつね色になるまで揚げる。
5.食べやすくカットして、さらにキレイに盛り付ける。
切らずに、グラスやカップなどに並べて立てても良い。
・ かりかりした食感が楽しく、ついつい手が伸びるおつまみメニューです。
・ パストラミヒレベーコンの表面のブラックペパーが程よい辛味を生み出し、
ヒレベーコンそのものの味を引き立てているので、味付けは不要です。
・ いっしょにチーズなどを巻き込んで揚げても GOOD!
●レシピ提供:目指せ☆ネットでわらしべ長者ayanさん。
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▼ このお料理に使ったものは・・・
| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ丸鉢 ![]() |
トンデンファーム パストラミヒレベーコン
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・炭焼牛 4カット
・ご飯 1.5杯
・梅干し 2〜3個
・しその葉 1〜2枚
1・しその葉は千切り、
梅干しの種を取り出し、梅肉は包丁でたたいておく
2・ボールで温かいご飯、梅肉、しその葉をあえる
3・ラップに炭焼牛を1枚おき、1/4のご飯を乗せ
ラップを丸く巾着のようにしぼり丸いおにぎりの形を作って出来上がり
・炭焼牛とご飯の相性がとてもよく
温かくても冷めても美味しい、おにぎりです。
●レシピ提供:+αOL主婦の節約生活 OL主婦さん。
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▼ このお料理に使ったのは♪
| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ 長皿 きっちりとした四角のお皿。楽しめます♪ |
トンデンファーム炭焼牛 牛のもも肉を丸1日秘伝のタレに漬けこみ、その後直炭火で焼き上げる作業を繰り返して出来上がります |

・バター 大さじ2と1/2
・玉葱 中半分
・小麦粉 大さじ2と1/2
・牛乳 カップ2
・マカロニ 50グラム
・ホウレン草 適宜
・石狩川ベーコン 3枚
・塩胡椒 少々
・コンソメ 適宜
・粉チーズ
2.小鍋を弱火にかけバター大さじ2を溶かし、千切りにした玉葱を焦がさない様に炒める。
3.玉葱がしんなりと炒まったら、更にバター大さじ1/2を入れ、小麦粉を振りいれダマが無くなり、馴染む様に炒める。
4.粉っぽさが無くなったら一旦火から下ろし、牛乳をまず1カップ加え良く混ぜ、更に残りの1カップを加えて、ダマにならない様に良く混ぜ、コンソメを適宜加えて溶かす。一口大に切ったベーコンを加えて混ぜる。
5.再び中火にかけ、とろみがつくまでなべ底からよくかき混ぜる。
6.良いトロミが付いてきたら、切ったホウレン草とマカロニを加えひと混ぜして、塩胡椒で味を調える。
7.深みのあるお皿に盛り付け、粉チーズをふりバター(分量外)を少々落とし、オーブンで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がり。
・牛乳を加えた後トロミが付き過ぎたら水又は牛乳少々でのばしてください。
・石狩川ベーコンの風味がホワイトソースに移り美味しくなります。
●レシピ提供:DECOBOXで節約上手 DECOさん。
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▼ 関連商品
| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 | トンデンファーム石狩川ベーコン
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【材料】2人前
トンデンファーム焼豚・・・約1/3個分
ゴーヤ・・・1/3本分
玉ねぎ・・・1/4個分
マヨネーズ・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1
1、ゴーヤはわたをしっかり取り、千切りにして塩を振る。
2、玉ねぎは千切りにして水にさらす。
3、細切りにした焼豚と、しっかりと水気を絞ったゴーヤ、玉ねぎを調味料で和える。
ゴーヤは特にわたが苦いのでしっかり取り、よく塩もみします。
調味料はマヨネーズを和えてから醤油を加えるようにして下さい。
●レシピ提供:ろんぴの簡単節約生活 ろんぴさん。
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トンデンファーム焼豚
丹念に熟練職人に腕で作られた焼豚を是非ご賞味くださいませ。
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