材料（2人分）
・ベーコン2枚
・鶏肉100ｇ
・シメジ1Ｐ
・サツマイモ1本
・インゲン5本

・レモン半分の絞り汁
・バター大さじ1.5
・塩コショウ


１．フライパンにバター大さじ1を熱して、こんがり焦げ目がつくように、 鶏肉を焼きます

２．焦げ目がついたら、乱切りにしたサツマイモ、1ｃｍの細切りにしたベーコンを加えて更にいためます

・サツマイモが柔らかくなったら、レンジでチンしておいたインゲンを加えて、レモン汁、塩コショウで味を調えます

３．最後に大さじ半分のバターを加えてできあがり

きのこ類はもっと種類を入れたほうが美味しいと思います。

●レシピ提供：FP主婦のおいしい節約生活たかびんさん。

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