・ボロニアソーセージ1/2本
・じゃがいも小2個
・ほうれん草1本

・塩コショウ少々
・卵1個
・小麦粉適量
・パン粉適量
・揚げ油適量
・ソース＆ケチャップ適量

1.ジャガイモを電子レンジで5分ほど加熱してやわらかくしておきます。
　茹でてもOKです。普通のコロッケを作る手順です。

2.ほうれん草を千切りにしておきます。

3.ジャガイモが柔らかくなったら、ジャガイモとほうれん草をよく混ぜて、
　塩コショウで味付けをします。

4.種が出来たら、ボロニアソーセージに片栗粉をまぶして、タネをつけます。

5.あとは普通のコロッケと同じように、
　卵→小麦粉→パン粉をつけて低温の油でゆっくり揚げれば出来上がり！

6.お好みで、ソースやケチャップをつけていただきます。


・ほうれん草を入れなくても、ジャガイモだけでいけそうです。
・我が家はソースとケチャップを混ぜて頂きます。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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