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粗挽ソーセージの献立!夕食に♪

・ボロニアソーセージ1/2本
・じゃがいも小2個
・ほうれん草1本
・塩コショウ少々
・卵1個
・小麦粉適量
・パン粉適量
・揚げ油適量
・ソース&ケチャップ適量
1.ジャガイモを電子レンジで5分ほど加熱してやわらかくしておきます。
茹でてもOKです。普通のコロッケを作る手順です。
2.ほうれん草を千切りにしておきます。
3.ジャガイモが柔らかくなったら、ジャガイモとほうれん草をよく混ぜて、
塩コショウで味付けをします。
4.種が出来たら、ボロニアソーセージに片栗粉をまぶして、タネをつけます。
5.あとは普通のコロッケと同じように、
卵→小麦粉→パン粉をつけて低温の油でゆっくり揚げれば出来上がり!
6.お好みで、ソースやケチャップをつけていただきます。
・ほうれん草を入れなくても、ジャガイモだけでいけそうです。
・我が家はソースとケチャップを混ぜて頂きます。
●レシピ提供:節約レシピ"setu&repi" repikoちゃん。
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