【材料】４個分
・炭焼牛　　４カット
・ご飯　　　1.5杯
・梅干し　　２〜３個
・しその葉　１〜２枚

1・しその葉は千切り、
　梅干しの種を取り出し、梅肉は包丁でたたいておく

2・ボールで温かいご飯、梅肉、しその葉をあえる

3・ラップに炭焼牛を１枚おき、１/４のご飯を乗せ
　ラップを丸く巾着のようにしぼり丸いおにぎりの形を作って出来上がり


・炭焼牛とご飯の相性がとてもよく
　温かくても冷めても美味しい、おにぎりです。
●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活　OL主婦さん。

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▼ このお料理に使ったのは♪

和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ　長皿 きっちりとした四角のお皿。楽しめます♪

トンデンファーム炭焼牛 牛のもも肉を丸1日秘伝のタレに漬けこみ、その後直炭火で焼き上げる作業を繰り返して出来上がります