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和風スパゲッティーの献立。

・スパゲティ 200g
・ニンニク 1片
・バター 大匙1
・醤油 小匙2
・青ねぎ 適量
・炭焼牛 お好きなだけ
1・たっぷりのお湯に1%弱の塩をいれてスパゲティを茹でる
2・その間にネギと炭焼牛をカットしておく
3・スライスしたニンニクをバター(分量外)で
フライパンで香りがでるまで炒める
4・茹で上がったスパゲティをフライパンにいれ
バター、醤油で味付けをし火を止めてからネギをいれてあえる。
5・器にスパゲティを盛ったら、炭焼牛をフライパンで10秒ほどだけ
温めて、スパゲティの上にトッピングし出来上がり。
・そのままでも食べられる炭焼牛に熱を通しすぎないのがポイントです。
・バターと醤油の量は製品により塩分が違いますので加減してください。
●レシピ提供:+αOL主婦の節約生活 OL主婦さん。
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▼ このお料理に使ったのは♪
| 和食器益子焼販売〜樂raku〜 かしこ 楕円皿 |
トンデンファーム炭焼牛 牛のもも肉を丸1日秘伝のタレに漬けこみ、その後直炭火で焼き上げる作業を繰り返して出来上がります |