生ハム・・・薄くスライスしたもの8枚
ホワイトアスパラの缶詰・・・内8本

・・・ドレッシング・・・
りんご酢・・・大さじ1
豆乳・・・大さじ1
お砂糖・・・小さじ1
塩コショウ・・・少々
サラダ油・・・小さじ1/2
味の素・・・少々
5mm角に刻んだトマト・・・適量
刻んだパセリ・・・適量

1・ドレッシングの材料を空き瓶などに入れてよく混ぜておきます。空き瓶がなければ、ボールに材料を入れて、混ぜる。
2・アスパラに生ハムを巻き、器に並べる。
3・並べたら、ドレッシングをスプーンで少しずつかけて出来上がり！

※ドレッシングの油分を少なくしていますので、サラッっとしたドレッシングになります。

●レシピ提供：節約レシピ"setu&repi"　repikoちゃん。

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