・荒挽ウィンナー　２〜３本
・水菜　１束
・プチトマト　３〜４個
・オリーブオイル　適量　（エキストラヴァージンがお薦め）
・ガーリックソルト　適量
１・水菜は４〜５センチの食べやすい大きさに
　　プチトマトは４等分に切っておく。

２・荒挽ウィンナーを２〜３ミリ厚さに切り
　　フライパンで焦げ目がつくまで焼く。
　　焼けたらあら熱がとれるまで冷ます。

３・水菜、プチトマト、荒挽ウィンナーを混ぜて皿に盛る。
　　食べる直前にオリーブオイルをサッとまわしかけ、
　　ガーリックソルトをふって出来上がり。
・オリーブオイルを食べる直前にかけることで
　水菜のパリパリ感が残ります。

・ガーリックソルトがない場合は、塩とガーリックパウダーでもよいし
　塩とコショウでもＯＫ。

●レシピ提供：+αOL主婦の節約生活　OL主婦さん。

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