【材料】２人前
トンデンファーム焼豚・・・約1/3個分
ゴーヤ・・・1/3本分
玉ねぎ・・・1/4個分
マヨネーズ・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1

１、ゴーヤはわたをしっかり取り、千切りにして塩を振る。
２、玉ねぎは千切りにして水にさらす。
３、細切りにした焼豚と、しっかりと水気を絞ったゴーヤ、玉ねぎを調味料で和える。

ゴーヤは特にわたが苦いのでしっかり取り、よく塩もみします。
調味料はマヨネーズを和えてから醤油を加えるようにして下さい。

●レシピ提供：ろんぴの簡単節約生活　ろんぴさん。

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