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・卵 3個
・塩 小さじ1/3
・みりん 15cc
2・ボールに卵をわりいれ、塩、みりんを加えておく
3・温まった卵焼き器にに油を少量いれ
そこに卵を流しいれる。
4・フツフツと卵に火がとおり盛り上がってきたら
一番手前に刻んだベーコンを並べる。
5・手前から卵をまいていき、あとは数回にわけて
卵をいれて巻きあげていく。
・ベーコンの量が多いと、卵を巻きづらいので
卵が小さい場合は、ベーコンの量を少なめに。
●レシピ提供:+αOL主婦の節約生活 OL主婦さん。
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